掲示板・議事録、名産編


	新潟上越「謙信の里」 <かめままさま [北陸] 2003/12/05(Fri) 20:07> こたつ様、こんばんは～♪ 今日上越市を通りましたので帰りによって謙信公大橋というのを見てきました。名前は謙信でもどこにもそれらしき絵も毘沙門の旗も無いのですが春日山に向かって伸びている橋なんですと（笑）それでそこの近くの物産センターの知人いわく、意外と毘沙門の旗なんか売れるのよとのこと。もしやこたつ様も買われたことあるのでしょうか？（何て思っちゃいました。） <こたつ城主 [関東] 2003/12/06(Sat) 23:02> ＞かめまま様ええ～(ﾟ.ﾟ)。上越に「謙信公大橋」ですか？うぉ～。そんなの知らなかったです。ってか、前はあったかな？（笑）旗と言うと、米沢に売ってましたよ（今でも売ってそうですが）。時々ここで話すネタなんですが、よく伊達政宗の旗を買いに来る人がいるそうで、「政宗の旗は仙台で買って貰いたい」と思いながら売るのだそうです（笑）。で、上越では「謙信の里」ってお菓子が昔はありましたが、今でも何か売ってて欲しいですね～。 <かめままさま [北陸] 2003/12/10(Wed) 10:53> こたつ様、こんにちは(^_^) この間の"謙信公大橋"は今年の夏に出来たんです。私も先日初めて見ましたが、？？？名前の由来がどこかに欲しいなという感じの現代的な橋でしたよ。それから"謙信の里"と言うお菓子は今もあってパイ皮の中に白あんで洋酒につけた梅が入っているとのことでした。（←小竹製菓だそうです）美味しいそうです。（私は食べたことがないのですが、^^；） <こたつ城主 [関東] 2003/12/12(Fri) 20:55> ＞かめまま様やはり謙信大橋は、最近できた物なんですね（笑）。名前の由来は、「かつてここに謙信時代の橋が」といった史料でもあればそのように、どうもそういう経緯でもなさそうなので、「平成何年、〇〇を記念して」といった記述ぐらいあっても良さそうですよね(^^ゞ。地方税使ってるんでしょうから（爆）。しかし「謙信の里」が今でもあるのは嬉しいです(^^)。そうそう！　パイ皮なんですよ。梅は」特に美味しかった覚えがあります。他には「翁飴」が大好きでした。


	<かめままさま [甲信越] 2003/12/23(Tue) 11:12> こんにちは、こたつ様(^_^)/ 突然ですが（いつもですみません）上越大橋の件です。それであの橋ができても今のところそれに因んだお菓子は出ていないそうです。しかしたぶんこたつ様がご存じないお菓子発見～～♪パンパカパ～～ン！（それほどのことか？）信越線直江津駅近くの三野屋では上越の谷浜というところの海水から作った塩で"謙信の義の塩"というお菓子を作ったそうです。これ未だ食べてませんのでどんなのか分らないです、ごめんなさい。しょっぱいのかな？ <こたつ城主 [関東] 2003/12/24(Wed) 10:45> ＞かめまま様「謙信の義の塩」！！！（≧▽≦）どうしたらいいのか困るぐらいハマッてますね！　それは！！！しかも地元、「上越の海水の塩」で作ってる！！（きゃーーーっ！！）今ふと思ったんですが、そこの塩、全国の銭湯ランドの塩サウナコーナーで売ったら、何だかよく判らずに買う人もきっといて（笑）、「謙信の義」が全国で理解される日も遠くはないと思いました。 >しょっぱいのかな？今年石和に行った時（「石和川中島合戦戦国絵巻」の今年のレポートの１ｐを読んで頂くと出てきます）、播磨の塩饅頭というのを人に貰ったんですが、「塩甘い味」（ビミョーな表現）で、すごくお茶とあってましたよ（笑）。 <かめままさま [甲信越] 2004/01/16(Fri) 19:45> こたつ様、こんばんは～～(^^) 昨日、上越市に所用があって行きました折に話題の(何処で？)謙信公大橋を始めて渡ったので写真を撮ってきました。たいしたことは無いのですがお暇なときにでもご覧になってくださいませ。謙信らしさはありません、あしからず・・・謙信について書いたものもありませんでした(涙) <こたつ城主 [関東] 2004/01/16(Fri) 20:54> あっ！＞カメママさまごめんなさい！　見落としてました。次回レスするです～(^∧^)。 <こたつ城主 [関東] 2004/01/19(Mon) 00:35> 題名：遅くなってスイマセン(^^ゞ＞かめまま様一昨日は失礼致しました～～m(__)m。おおっ、渡りましたか！　「謙信公大橋」！（笑）そしてお写真を……(^^)。では早速こんど拝見しに参ります♪ しかし、やはり謙信は名だけなんですね(^^;)。せめて看板なり立てて貰えないでしょうかね。「謙信公は何年に生まれ、これこれな活躍をして、ナンタラカンタラ。郷土の英雄をしのび、何年何月にこの橋を建造した」別にこれでもいいと思うんですがね(^^;)。


	牛肉輸入停止 <kazuさま [関東] 2003/12/24(Wed) 20:46> こたつ様こんばんわ♪ 今年も私はクルシミマスになりました。（笑）それはともかくとして・・・。（＾＾；米国の牛肉が輸入停止になりましたね。これで牛肉の価格が偉く高くなってしまいそうですが、健康のためと思ってこれからは、豚と鳥肉を食べるようにしましょうね。（笑） <こたつ城主 [関東] 2003/12/26(Fri) 01:48> ＞kazuさまうっ。クルシんでマスか。今年もクソマツリ（「クリスマスツリー」の我が家用語）を出しました！（爆）でも豆電球が点きませんでした(-_-;)。。とても直す時間などなく、不気味なツリーを見ながらケーキを食いました（笑）。あ～、輸入牛肉のニュース、テレビでチラッと見たなぁ。停止になったんだ（掲示板で今はじめて知るという）。高くなるんだ～。ヤダな～。そう聞くと無性に牛肉が食いたいっ！！！ <明智ファンさま [九州] 2004/01/20(Tue) 20:39> こたつ城主様へ最近吉野屋の牛丼に通い詰めです。それにしても吉野屋は偉い！いつまで営業出来るかわからない今の状況でも、並盛が２８０円とは！その涙ぐましい営業姿勢に僕はもらい泣きです。並盛食べた後、店員さんに思わず「めげずにがんばってくださいね！」と言いそうになりました。 <こたつ城主 [関東] 2004/01/20(Tue) 20:43> ＞明智ファンさま今度は吉野家ですか（笑）。わりと最近まで、実はあまり行った事無かったんですが、去年と一昨年あたりはかなり貧乏を極めてしまい、通い続けた時期もありました(^^;)。牛肉で困ってるようで、イクラ丼とか方針転換も考えてるようですが、私けっこうシャケも美味いと思ってるんで（爆）、そろそろ行ってみるかな～。 <前田敏郎さま [関東] 2004/02/12(Thu) 02:08> こんばんは。今朝、ニュースを見て牛丼を食べてきました。祝日の朝だというのにお店の中はお客さんでいっぱいでした。従来なら座ると同時に出てくるお茶も珍しく待たされました。駆け込み需要だと思いますが、こんなところに尋常ならざる雰囲気を感じました。そんなに名残惜しいなら国産牛を使って大幅に値上げされてもお店に行くだろうかと思いつつ、「最後の日」にお店に行ってしまう私は所詮庶民だなと思います。何だか歴史のひとコマに参加した気分でした。私にとっては数年前の「平成米騒動」より印象に残るかもしれません。 <こたつ城主 [関東] 2004/02/12(Thu) 18:37> ＞前田敏郎さま昨日ニュースで私も見ました！（ってか寝てたから、耳に挟んだ程度だけど）「最後の一杯」が売れる瞬間、私も見たかった！（放送されたけど、画像を見られなかった） >そんなに名残惜しいなら国産牛を使って大幅に値上げされても >お店に行くだろうかと思いつつ、いや、それ間違いなく「歴史のひとコマ」ですよ(^^;)。米騒動なら出て来る人の顔付きが想像できるけど、今回のは同情と義憤と食い気と野次馬と貧乏根性の入り混じった、非常に珍しい「騒動」ですもの（笑）。（松屋閉店の時は私も行こっ：爆）


	日本酒の季節、１ <のりちゃんさま [近畿] 2004/01/23(Fri) 07:38> ある酒蔵の方のお話なんですが、蕎麦に日本酒は合わないんだそうです。「辛口」がかろうじてなんとかいけるかな？という具合だそうで。だから、蕎麦屋さんにおいてある銘柄は大体辛口だそうな。反対に、辛口のお酒が飲みたい場合は、酒屋さんで、「蕎麦屋に卸している銘柄はどれですか？」と聞けばいいんだそうです。私は辛口好きなんで、蕎麦屋さんではよく日本酒を頼みます。確かに、端麗辛口が多いですよ(#^.^#) <こたつ城主 [関東] 2004/01/23(Fri) 19:49> ＞のりちゃん様うんうん、こたつが前に通ってたお蕎麦屋さんも、「ホントは合わないんですよ」と言ってました！でも辛口の話は聞かなかったです～（飲み食いに忙しくて聞いてなかっただけかも：爆）。でも何だか納得♪　お蕎麦屋さんと焼き鳥屋さんで美味しかったお酒は、わざわざ銘柄聞いて、酒屋さんに買いに行くことまであったんですよ。私もどっちかと言うと辛口党みたいで、それも端麗大好きだから、これからは蕎麦屋で出会うまで待つんじゃなくて、いきなり酒屋で「蕎麦屋に卸すのは」と聞くのは、すごく「手」かも(^^)！！ <のりちゃんさま [近畿] 2004/01/23(Fri) 21:03> こたつさんも辛口好きですか(#^.^#) 試飲できる酒屋さんで飲ませていただいた時、「これが蕎麦屋」と出してきてくださった３銘柄、すべて「ピリッ」というくらいからかったです。焼き鳥と日本酒は合いそうですね～～(#^.^#) <こたつ城主 [関東] 2004/01/24(Sat) 21:10> ＞のりちゃん様最初に好きになった日本酒は「美少年」という甘口（に思えた）のお酒だったのですが、「でも日本酒って、どうもスイスイ飲むって感じじゃないのよね」と、あまり興味無かったんですよ(^^ゞ。それが友達に誘われていったお蕎麦屋さんで、友達が頼んだのを一口飲ませて貰ったら……そこでハマッたんですね(^_^;)、今思うと。 <のりちゃんさま [近畿] 2004/01/25(Sun) 13:50> 日本酒は辛口の方がすいすい飲めますね。確かに。甘口はどうしても「べったり」とした印象が残ります。最近は、女性向けにフルーティな甘さを売りにした日本酒が増えましたが、飲んでみると、「ワイン」に近い感じがします。まずいというわけじゃないんですが、「日本酒」を飲みたい人間には、向かないですね（笑）今日は雪が降ってます。家の中で布団にくるまって雪が降る様を見る。これで熱燗があったら、最高の贅沢だなぁ～。 <こたつ城主 [関東] 2004/01/26(Mon) 19:00> ＞のりちゃん様日本酒は甘くても飲みやすいお酒もありますが、長く同じのを飲んでると飽きますね(^^;)、甘口は。だからお店で飲んでる時なんか、次々と別のを注文できる時はいいけど、買うとなると、躊躇しがちかも。私はいわゆる「日本酒」って味を特に好んでるわけではないので、女性向けのフルーティなワインタイプも好きですが、これも、いろいろ頼めるお店でしか飲んだことがないです。大阪も雪ですか～。こたつ、鍋、熱燗、これでもう外には出られませんね（笑）。