ラーメン巡りっ、２ <猛馬飼育係さま [関東] 2002/06/23(Sun) 12:34> ＞何処が美味しかったですか？　何を召し上がったのかしら〜！ 大学時代よく行った三田の"ラーメン二郎"が好きですね。油ギトギトのワイルドなラーメンなので、好みの分かれるところではありますが。ここでは大抵"小ダブル野菜からめ"を食べました。 最近気に入っているのは"知ったかぶりのブタ"です。豚骨醤油の店です（味噌もあります）。あと大庭景平殿に連れて行っていただいた"なんつっ亭"も美味かったです。 なお"ラーメン二郎"の常連客の方がつくったサイトがあります。ＵＲＬは↓の通りです。 ＞三浦介星友殿 "吉兆"、今度御一緒させてください。 <星友さま [関東] 2002/06/23(Sun) 15:46> ＞こたつさま、猛馬飼育係さま "吉兆"の味については保証しかねますが、愛想の良い夫婦が経営しているので有名（爆） ただ、総てのラーメンには野菜が豊富で、わたくしが好きなのは「ニラ玉ラーメン」です〜（ニラ玉の量も多い） <こたつ城主 [関東] 2002/06/24(Mon) 22:13> ＞猛馬飼育係さま ラーメン屋さんは三田ですか〜。あまり行かないんですが、油ギトギトらーめんは最近の流行なのでしょうか。松戸でも２軒に１軒はこのタイプが開店してます。 味噌ラーメンは「麺ロード喜多方ラーメン」が好きだと思ってたのですが、店によって違う(^_^;)、と知りました。私が好きだったのは246の三軒茶屋と駒沢の間にある野沢店が美味しかったです。今はもう無くなったみたい（涙）。 あと用賀の「たつみラーメン」が好きでした〜(#^.^#)。 >"ラーメン二郎"の常連客の方がつくったサイトがあります。 >http://www.aurora.dti.ne.jp/~takumafk/jiroframe.html ありがとうございました！　……あれれ？　この店って見た事ある気がします(ﾟ.ﾟ)。チェーン展開してるのかしら？（黄色の屋根のラーメン屋が多いせいかしら？） <こたつ城主 [関東] 2002/06/24(Mon) 22:14> ＞星友さま 吉兆のラーメン情報ありがとうございます。野菜タップリのラーメンもいいですね〜♪　今私は、モヤシやコーンがタップリ入ってる北海道味噌コーンらーめんにハマッてます！ <猛馬飼育係さま [関東] 2002/06/27(Thu) 06:55> "麺ロード喜多方ラーメン"、"たつみラーメン"も美味そうですね。一度訪れてみたいと思います。 ＞油ギトギトらーめんは最近の流行なのでしょうか。 確かに最近は、かなりこってりしたラーメンが流行っていますね。神奈川県に数多く存在する"家系"ラーメン（横浜駅西口の"吉村家"、六角橋の"六角家"、新杉田の"杉田家"、日吉の"らすた"等）の影響もあるかもしれません。 ＞チェーン展開してるのかしら？（黄色の屋根のラーメン屋が多いせいかしら？） 現在多くの支店が存在します。三田本店のおやっさん（店主）のもとで修行した人達が、独立開業していったそうです。それぞれの店で微妙に味が違うらしいです（自分は三田本店でしか食べたことがないので、その辺のことは分かりませんが）。 <こたつ城主 [関東] 2002/06/27(Thu) 19:51> ＞猛馬飼育係さま ラーメンは喜多方の方はもう無いですが、たつみの方は用賀駅からプロムナード通りを行く途中にあります〜。前と変わってなければ、緑色の旗が立ってると思いますので、是非ぜひ(^^)。 家系ラーメンって言うんですね(ﾟ.ﾟ)！　神奈川が発信地だったとは……。神奈川ではギトギトが好まれるのかしら。全体的にトンコツが多いので、てっきり九州あたりかと思ってました。 二朗ラーメンは何処で見たのかなーー！　でもハッキリ覚えている辺り、恐らく一度は入った事があったと思います。おっきな"すりおろしニンニク"の瓶がテーブルにド〜ンと置いてあったトコだったような……？

<猛馬飼育係さま [関東] 2002/07/01(Mon) 22:50> 昨日は上杉影虎様、大庭景平殿に夕方小机に来ていただき、横浜国際総合競技場の周囲を散策しました。ブラジルのサポーターは本当に陽気ですね。あちこちで踊り騒いでいましたよ。ラーメン屋"とり山"で食事をした後、行きつけのバーにて店長、金沢の浅野川姫様、他の客の方々と一緒にテレビで決勝を観戦しました。 "麺ロード喜多方ラーメン"、他の支店に行ってみますね。"たつみラーメン"の所在地について御教示くださり、有難うございました。こちらも必ず訪問します。 ＞神奈川ではギトギトが好まれるのかしら。 こってりしたラーメンを出す店が結構多いような気がします。やはり人々の嗜好を反映しているのでしょう。 "ラーメン二郎"の店舗一覧が↓のＵＲＬのページに掲載されています。ただこれ以外にもいくつか支店があるようです。 http://www.asahi-net.or.jp/~ni2y-msw/index.html <こたつ城主 [関東] 2002/07/02(Tue) 20:11> ＞猛馬飼育係さま 横浜の競技場まで行かれたんですね〜☆ﾐ　ブラジル応援席からは、サポーターのサンバ調のリズムが常に聞こえて来ますね。来日中はロナウジーニョがサンバを披露したという話も聞きました(^^)。選手もサポーターも国民も同じリズムを持ってるなんて、何ともすばらしい国民性ですよね。あのリズムがサッカーにはあってるんでしょうね。選手達の動きはいつも「踊って」ますもの（笑）。 今度のラーメン屋さんは"とり山"ですか。何ラーメンを召し上がったのでしょう(^^)。 そうだ、日本は「ラーメンリズム」で勝てないかしら☆ﾐ　味噌バージョンは「先制を決めろ」、塩バージョンは「ドンマイドンマイ」、醤油バージョンは「逃げ切れ」、とんこつバージョンは「一点返せ！」、激辛バージョンは「集中しろ！」など（笑）。 ラーメン二朗の支店、ありがとうございました。環七の新代田で食べたかもっ！ <猛馬飼育係さま [関東] 2002/07/03(Wed) 23:33> ラテン・アメリカやアフリカの人達のリズム感には、本当に感心します。 ＞今度のラーメン屋さんは"とり山"ですか。何ラーメンを召し上がったのでしょう(^^)。 この店、自分の家の近くなので時々行きます。たいてい背脂の入った豚骨醤油のラーメンを食べます。なかなか美味いラーメン屋ですよ。 ＞そうだ、日本は「ラーメンリズム」で勝てないかしら☆ﾐ　 リズムとは違う方法ですが、本場九州豚骨ラーメンの匂いを充満させて、相手の戦意喪失を狙うのはどうでしょうか。あの匂いが苦手という人は結構いますからね。ちなみに自分は気になりませんが。というか、慣れるとあの匂いもまた良し。 <こたつ城主 [関東] 2002/07/04(Thu) 19:33> ＞猛馬飼育係さま トンコツは私も苦手です(^_^;)。父方が九州なのに情けない。 でもブラジルでは豚足料理を食べるそうです。こないだテレビで見たんですが、奴隷として連れて来られた昔、貧しくて貰い物（白人の使い捨て）を食べるしかなかったのを、今では黒豆などと一緒に煮込んで、美味しい家庭料理として定着してるそうです。 あと中国人は何でもオッケーじゃないかな(^_^;)。 <猛馬飼育係さま [関東] 2002/07/07(Sun) 19:02> ＞こたつ城主様 そういえばこたつ城主様の御父上様は九州の御出身であると、以前にもおっしゃっていましたね。本場の豚骨は苦手でいらっしゃいますか。 ブラジル料理に豚足料理があるのですか。御教示有難うございます。機会あらば食べてみたいと思います。 <こたつ城主 [関東] 2002/07/08(Mon) 19:44> ＞猛馬飼育係さま 父と言うより父方の祖父が熊本です。私は２回ぐらいしか行った事ないです(^_^;)。

「６月のたわごと」・釜飯クン！　１ <梵天丸さま [関東] 2002/06/19(Wed) 13:43> たわごと早速拝見させていただきました。 あの釜飯くん６連射、おまけのもう一つ、いいですねぇ。 読んでて、何故あのお店で買わなかったかもよくわかりました(^^) 「真田の太鼓」これも、レポートを読めば読むほど、食べたくなってくるのですが、今度行ったら、ぜひぜひゲットしたいです♪ こうしてまた、リベンジしなければいけない地が増えていくのです(^_^;) ↑お菓子のためだけなのか？！（笑） <こたつ城主 [関東] 2002/06/19(Wed) 19:50> 題名：「城主のたわごと」更新(^O^)！ ↑いたしました。詳しくは「今週のご挨拶とお知らせ」を。 <こたつ城主 [関東] 2002/06/19(Wed) 19:50> ＞梵天丸さま たわごと、いつもありがとうございます〜〜〜！　昨日はサッカー関連の番組とか見ながらトロトロやってたら、アップするのが遅くなっちゃいました(^^ゞ。ごめんなさい。 あーー！　でも、かまめしクン見て貰えて嬉しいですーーーー（≧▽≦）！ >読んでて、何故あのお店で買わなかったかもよくわかりました(^^) お金がー、お金がー(TOT)（爆）。 >↑お菓子のためだけなのか？！（笑） いやいや、「真田の太鼓」は是非ぜひゲットして下さいませ！　そんなにスグ悪くなるものでもないので、たくさん買うのが秘訣ですぞーーー！（←完全に回し者(^^;)） <前田敏郎さま [関東] 2002/06/21(Fri) 00:18> 「城主のたわごと」拝読しました。「かまめしクン」を見て峠の釜めしを思い出しました。学生のとき、よく信州へ旅行しました。新幹線開通前の「あさま」の車中で食べたものです。横川を出発して軽井沢に到着するまでの１７分間で食べなければなりませんでした。当時はお金がなくて（でも釜めしは毎回買ってました）、信州へ旅行するときは青春１８きっぷを使っていたものですから、普通列車が滅多に来ない横川〜軽井沢間を例外的に「あさま」を使ったんです。デッキでドアに寄りかかりながら、景色を楽しみ、釜飯を楽しみ、忙しくも楽しかったです。私にとって峠の釜めしは「青春」の味です。懐かしいなぁ。また、食べたいなぁ。ちなみに私が好きな具は栗でした。あの甘さがなんとも言えません。 <こたつ城主 [関東] 2002/06/21(Fri) 19:53> ＞前田敏郎さま たわごと読んで下さって、ありがとうございます(^O^)！ そうそう。横川の釜飯は新幹線が開通する前までの「文化」でした！ 横川の４分停車のタイミングにあわせ、みんな手に財布を持って、各車両のドアの前で待ち受け、ドアが開くや、老若男女がいっきにホームに駆け込んで行ったものです。 釜飯とお茶をゲットし車両が横川を出発すると、すぐトンネルが続き、軽井沢までにペロリと食べ終えます。その後釜を持って旅をするのは重いので、帰りも必ず食べてお土産に加えたものです。私にとっても峠の釜飯は「青春」の味でした〜☆ﾐ 車を買った理由に、「もうあんな事は出来なくなった」というのがちょっとだけ加わります。……それだけに、同じ気持の人なら「かまめしクン」を買った私の気持がわかって貰えるのでは……と思ってたので、前田さまのお話、嬉しかったですーーー(^O^)！