大阪「お好み焼き」談議続き、今川焼きの全国分布、１

<甲斐の虎＠修羅場さま [関東] 2001/07/20(Fri) 23:23> ＞テェタレさま ＞レアのハンバーガーなんてあまり食べる気はしないけど。（笑） 大丈夫でしょう。私の感想としましては、アメリカ人の レアで我々のウェルダンぐらいですから（笑） それでは……ぐ……バタッ………… ………………………………………… <テェタレさま [北陸] 2001/07/21(Sat) 00:31> ＞こたつ城主さま ＞このごろタイ焼きにも、"海老マヨネーズ"とか"ピザ"とか なんか、菓子パン感覚ですね。 ところで、小判型のヤツは、今川焼きでしたか大判焼きでしたか それとも回転焼き？　私の子供頃は今川焼きといっておりました が通じない場合があるのですよ。 ＞甲斐の虎さま ＞大丈夫でしょう。私の感想としましては、アメリカ人の ＞レアで我々のウェルダンぐらいですから（笑） その昔、知り合いがテキサスのヒューストンのハンバーガー屋で 働いていたんだけど、「ウエル・ウエル・ウエル・ダン」などと 注文する人も居たんだって。 真っ黒にしてやったって言ってましたよ。（笑） <河内判官＆さいおんじさま [近畿] 2001/07/21(Sat) 03:34> ＞小判型のヤツ ｢御座候｣……かな？大阪ではこれで通じます。 阪神百貨店のが美味いよ。 ＞目の前で（自動的に）くるくる回ってる じゃ、邪道だぁっ(笑)！あかんでぇ。ちゃんとハリ(千枚通し)で くりくりとひっくり返さんと。機械は心がこもってへん(；.；)。 <のりちゃんさま [近畿] 2001/07/21(Sat) 10:46> >｢御座候｣ そうそう、「ござろう」ですな。 行列ができますからね。 あれ、いったん、冷めたものを、トースターで温めても、またう まいですなぁ。

<こたつ城主 [関東] 2001/07/21(Sat) 13:54> ＞甲斐の虎＠修羅場さま ↑おおっ！　"窮地"は脱したのね！（もしかして……コミケ(^^;)？） >アメリカ人のレアで我々のウェルダンぐらい じゃ"ウェルダン"だと……"真っ黒焦げ"？ >それでは……ぐ……バタッ………… きゃあ！　きゃあ(>O<)！　虎さま！　起きて起きて〜！　＊ゆっさゆっさ＊ ＞テェタレさま 鯛焼きって生地が甘いんで、海老だのマヨネーズだのって、美味しいのかいな〜と思えて、実は食べたことないんですよ。 今川焼きは……。ふっふっふ(^｡^)。面白いトコ見つけちゃった。 ジャジャ〜ン！　↓ 二重焼き、その地方の呼び名情報： http://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/ni_namemap.htm （「二重焼き、今川焼き・大判焼き・回転焼き・太鼓饅： http://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/ni_top.htm　より） これで見る限り、九州以外では「大判焼き」が多数派なんですね〜！　私は関東は「今川焼き」だと思ってましたが、これは埼玉、東京、神奈川の東部と千葉北部（いわゆる首都圏）のみで、それを囲むように「大判焼き」包囲網が……！ 「太鼓焼き」は関西を中心に、「回転焼き」は関西より南に広がり、中国・九州地方では「二重焼き」とも？（なぜ「二重」なの〜？） >彼が改築した満濃池なんて、今だに現役ですものね。 私は「空海さんの見つけた温泉は効能が永遠だ！」と聞いた覚えが……。（ただ、何処がそうなのかをよく知らない） >テキサスのヒューストンのハンバーガー屋で >「ウエル・ウエル・ウエル・ダン」 炭だったりして(^_^;)。しかしそんなに固い物となると、肉である必要がないような気も……（アメリカ人って……：汗）。 <こたつ城主 [関東] 2001/07/21(Sat) 13:55> ＞河内判官＆さいおんじ様 >＞目の前で（自動的に）くるくる回ってる >じゃ、邪道だぁっ(笑)！ ギャハハハ(>▽<)！（言うと思った！） どうせ機械なら、千枚通しでクリクリ引っ繰り返す「たこ焼きロボちゃん」も付いたら、さらに愉快！！ <こたつ城主 [関東] 2001/07/21(Sat) 13:57> ＞のりちゃん様 大阪では、大判焼きを「ござろう」って言うんですか(ﾟ.ﾟ)。実は私、よく買うのは鯛焼きで、大判焼きってあまり見掛けないんですよ。

<テェタレさま [北陸] 2001/07/21(Sat) 23:23> ＞今川焼きは……。ふっふっふ(^｡^)。面白いトコ見つけちゃった。 こりゃ、面白い。 へえ「今川焼き」って、基本的にフォッサマグナの東なのね。 子供の頃、目黒不動のそばにすんでいたんですが、そこでは、今川焼きでした。その頃、私は、ジュブナイルの太閤記をよんでいたので、今川義元が白粉にお歯黒、頬紅までつけて、 「まろは京菓子が好きでごじゃるが、ちと甘さがのう。あんこぅのたんまり入ったこれが一番じゃのう。おっほほほほほほ」 なんて言っているところを想像していましたよ。（笑） ところで何で「今川」焼きなんでしょ。 ＞炭だったりして(^_^;)。しかしそんなに固い物となると、肉 ＞である必要がないような気も……（アメリカ人って……：汗）。 アングロサクソンの味覚と胃袋を信頼してはなりませぬ。 何で食後にバカでかい、ベタ甘のケーキを食べられるのぉ？ なって言いたくなるような光景は何度も見ました。 <のりちゃんさま [近畿] 2001/07/22(Sun) 15:00> >大阪では、大判焼きを「ござろう」って言うんですか(ﾟ.ﾟ)。 「御座候（ござそうろう）」を通ぶって(^｡^)言うと、「ござろ う」になるんですが、商品名でやんす。 ただ、回転焼きと言えば、御座候！！っていうくらい、おいしく て、あんこたっぷりなもので、他の回転焼きは、敢えて勝負をし てこないようです。 <こたつ城主 [関東] 2001/07/22(Sun) 15:40> ＞テェタレさま そうそう(^^)、呼び名の分布図なんて面白い企画ですよね☆ﾐ 私も子供の頃、目黒と世田谷あたりでしたよ♪　大人になってからもだいたいその辺りに住んでましたけど、やっぱり「今川焼き」でしたね〜。 >今川義元が白粉にお歯黒、頬紅までつけて、 >「まろは京菓子が好きでごじゃるが、ちと甘さがのう。あんこぅ >のたんまり入ったこれが一番じゃのう。おっほほほほほほ」 あはははは(>▽<)！！　私もそんな漫画書いてました。漫画って言うか同人誌の挿絵ですけど、いつも今川焼きを手に持ってニコニコと行軍するんです。スッゴイ幸せそうに！ でも、http://home8.highway.ne.jp/kakutei/syosai/00-11.htm によると、今川焼きの語源は（↑ちゃんと調べた人がいる所がスゴイと思う(^^;)）、東京神田の今川橋が由来だそうです。他にも同じ事を言ってる所が既にあちこちに……でも、みんな「今川義元」に関係があると思ってる所が笑えました（違って残念〜(^_^;)）。 >何で食後にバカでかい、ベタ甘のケーキを食べられるのぉ？ きゃあ(>▽<)！　会社でご一緒したアメリカ人で、食後に必ずアイスクリーム屋で何個も甘いのを食べる人がいました！　その直後に職場で鯛焼きを出されても、食傷してる女の子の分までパクパク。見てるだけで調子悪くなっちゃう！ ＞のりちゃん様 >回転焼きと言えば、御座候！！っていうくらい、おいしくて、 へぇ〜、やっぱり回転焼きとも言うんですね〜(ﾟ.ﾟ)。かなり馴染みのナイ言葉なんですよ。 それと、私が住んでた所が、何処もたまたまそうだったのか、鯛焼き屋さんは目に付いても、今川焼きってスーパーの中のお店にあるのとかしか見たことナイんです。それでも、主人は必ず目を付けて「買おうか」って言うから、私が「餡子が入ってる熱いお菓子は、鯛焼き！」って思い込んでるだけかもしれないけど……。