<掲示板・議事録>

甘酒のレシピ、2

     
  <のりちゃんさま [近畿] 2003/05/21(Wed) 22:40>

アルコールを飲むと喉が渇く理由
その昔「日本人の質問」で、問題になってました。

確か、正解は「高橋英樹博士」だった(笑)

一番の理由は、なんのことはありません。
おつまみに塩辛いものが多いから、だそうです。
そして、もう一つの理由は、アルコールが喉を通るとき、揮発するからなんですって。
とすると、アルコールの強いものを飲めば飲むほど喉が渇くってことになりますね。
こたつさん、結構強いお酒ぐいぐいですか(^^ゞ??

千葉の地酒って、こちらではあまり見ないですね。そういえば。

地酒がおいしい地域って、お米どころってのもありますが、やはり水がおいしいところだと思います。

関西だと、京都の伏見(昔は伏水ってかいたそうです)、灘あたりが有名でしょうか?
私は、近いので葛城の酒蔵さんのお酒をよく買い求めます。
葛城の地下水もおいしいんだそうです。

えぇっと、一応、自分が今まで飲んだ中で調べてみました。
千葉じゃないですけど、茨城県の「笹目宗兵衛商店醸」「須藤本家株式会社」ってとこのお酒がおいしかったです(#^.^#)
もし、みかけられたら、是非どうぞ(~_~)



<こたつ城主 [関東] 2003/05/22(Thu) 21:06>

題名:ぬおっ!

昼寝しちょりました(汗)。ちと寝不足気味で……いや、寝ててもこのごろ眠いからな(笑)。 雷が鳴る、蕎麦を食う、辛い物を食う、←こうした事の後は何故か眠くなる私です。何故だろう?

今日はスパゲティを作って食ったのですが、ミートソースは趙安物のレトルト(爆)。 これだけではいかにも味気無いのと、冷蔵庫の野菜がそろそろ古いのもあり、ニンニク、唐辛子、ナス、ピーマンを炒めて具としました。

唐辛子はこないだ山中城の近くの茶屋で買ったのですが、いかにも付近の農家から届く作物という感じで、何本も入って100円(爆)。これがと〜っても辛くて、快感〜〜〜(>▽<)! ……そして食い終わるや、唐突に眠気に襲われました。

ハッ、「動物のお医者さん」が始まってしまふ(・・;)。レスレス!(汗)



<こたつ城主 [関東] 2003/05/22(Thu) 21:08>

>のりちゃん様

「日本人の質問」って正解の博士だけ覚えてて、正解そのものがどれだったか忘れてしまう事がありませんか?(私だけかな(^^;))

雷で眠くなるのも、暑い時期に涼しくなるからだと聞いたのですが、蕎麦は体を冷やすから? 唐辛子は?……と不思議いっぱいの城主であります(笑)。
で、塩辛い物を食べても食べなくても喉が渇く私は、やはりその喉越しの「揮発」が原因かなぁ?

あと、酒が廻ると喉の管が広くなる気がするです(^_^;)。上手く言えないけど、普通なら飲み込みにそんなに勢いが無い方なんですよ。胃が悪くなった時、ちょっとづつしか飲み込まない訓練したからかも?

茨城の酒! そうなんですよ〜〜〜。千葉では滅多に見掛けないのでしゅー(>o<)! 強いて有名な酒と言えば……養老の瀧ビールでしょうか(^^;)。
養老の瀧は関西にあるでしょうか。安い居酒屋チェーン店名でして、養老の瀧ビールとは……味が薄いので一部では有名です(爆)。

水が美味いのが酒の旨みってのは、米以上に条件ですよね〜。
 
     

     
  <北畠具顕さま [東海] 2003/05/22(Thu) 23:23>

喉の揮発ですか・・・・。
たしかに飲むと止まりませんからねぇ。



<のりちゃんさま [近畿] 2003/05/23(Fri) 08:24>

私は、不正解でもおもしろかった答えを覚えてて、正解の方はすっかり忘れてることがよくあります>日本人の質問
で、自信たっぷりに、嘘を人に教えます・・・ってことで、揮発は嘘かも(^^ゞ

いや、多分あってると思うんだけど〜〜〜〜〜。
もし、もし嘘だったらごめんなさ〜〜〜いm(__)m

酔っ払った時にでる兆候って人によりいろいろありますよね。
迷惑な上司で、食べ物を投げつけるクセのある人がいました。
「わぁ〜〜〜い」とか言いながら(-"-)
ストレス溜まってたのかなぁ(~_~)

養老の瀧は、行ったことあります。
何を食べたかなぁ?

でも、私が一番よく行く居酒屋は、「天狗」です。
これも、全国チェーンでしょうか?
安いんですよ。
一皿300円くらいからでおいしいヽ(^。^)ノ

サイコロステーキ(すりおろしニンニクがたっぷり乗ってます)と、ねぎとろ手巻きは必ず頼むのでした。



<こたつ城主 [関東] 2003/05/23(Fri) 20:13>

題名:ああ、何かシャックリ止まらない(爆)

↑パン食ったら、そうなりました。
よくホットケーキ食うと、必ず最初の一切れでシャックリが出るんですわ。何でだろー。(酒飲むと喉が渇くのと似た原理か?:笑)


>北畠具顕さま

アルコールが強い方が喉が渇くみたいですね! 飲みすぎ注意〜(笑)。


>のりちゃん様

「日本人の質問」もそうだけど、「よく間違いやすい事」と提示されると、間違えた答の方を覚えてしまんですよね〜(笑)。選択問題って、クイズでもテストでも、トンデモない答が印象に残りますよね(^^ゞ。

でも塩辛いツマミが無くても、普通の食事に出る酒でも喉が渇くから、やっぱり酒自体に喉の渇く原因があるはずですよね(単に酒呑みなだけか?:爆)。
ただ、酔ったからどうって事は特に無い方で、強いて言うと忘れ物が多くなるなぁ(笑)。

「養老の瀧」は学生の頃、「天狗」は会社入ってから、どちらも二次会でよく……(笑)。梅キュウ(塩もみキュウリに練り梅が乗ってるだけ)が得意で、二次会って脂っこい食い物受け付けなくなるんですね(^_^;)。一切酒を飲まず、昼ご飯にツマミ系ばかり食べて結構満足した事もあったり(笑)。
あと、一時期スペアリブに凝ってました。すりおろしニンニクは、焼肉屋に行くとドッチャリ使ってしまいます!(爆)



<のりちゃんさま [近畿] 2003/05/24(Sat) 08:52>

こたつさんがアルコールで喉が渇く理由なんですが・・・。
もしかして、「喉が渇く」と称して、酒呑みたいだけ・・・なんてことは(^^ゞ?

私、それ、あるかもしれません(~_~)
仲間〜〜(と勝手に仲間にしてしまうのであった)!!



<こたつ城主 [関東] 2003/05/24(Sat) 20:54>

>のりちゃん様

>もしかして、「喉が渇く」と称して、酒呑みたいだけ・・・なんてことは(^^ゞ?

もしかしなくてもそうです(爆)。
日本酒はあまり何杯もって事は無いですが、ワインだとガブガブ(汗)。
 
     



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