仙台、「牛タンかまぼこ」「牛タンラーメン」 <こたつ城主 [関東] 2001/02/20(Tue) 15:37> 題名：更新しました！ 雨にも負けず、風邪にも負けず（爆）。 「石和川中島合戦戦国絵巻」と「戦国商品を作ろう！」、議事録12/20分までアップしました。 <伊那猫さま [関東] 2001/02/20(Tue) 15:59> 御無沙汰しており、申し訳ありませなんだ。 「戦国商品」拝見いたしました。 "牛タンかまぼこ"に"牛タンラーメン"・・・ 戦国かどうかは謎ですが、とりあえず目を引かれてしまった代物にござりまする。かまぼこについては、駅ビルの地下・お土産物屋にて試食することができますので、機会がありましたらお試しあれ。 それがし今度は、ラーメンの方に挑戦する所存・・・ <こたつ城主 [関東] 2001/02/21(Wed) 14:18> ＞伊那猫さま >"牛タンかまぼこ"に"牛タンラーメン"・・・ そうそう！　世紀の一大メニュー！ 見て下さってありがとう(^^)。何しろ「チーカマのチーズみたいに」小さくなってまで入り込んでる芸の細かさに、城主、感動してしまいました！　何の必然性があるのか（爆）までは問わない！　ただもう仙台らしく、その地域の特色が入ってさえいれば、それはすなわち戦国食と見なせる！ あと、前どっかで（宮城県のバスツアーか何かで）聞いた気がするんですけど、政宗が牛を使って誰かと競争した話があったと思うんですけど、どなたかご存知ありませんか？　確か政宗が勝ったのよ。 >それがし今度は、ラーメンの方に挑戦する所存・・・ 結果のご報告、切にお待ち申し上げております(^^)。

大阪、「茨木城主もなか」 <お松さま [近畿] 2001/02/22(Thu) 23:31> こんばんはー。 こたつ城主さま、具合はいかがですか？ お大事になさって下さいねー。 先日の更新分、拝見させていただきました。 戦国商品を作ろうの議事録で、 私の投稿の片桐もなかについてですが、 どうやら私、勘違いしてもうガセネタを送ってしまいました。 申し訳ございませんです（反省） やはりちゃんと自分で買って確かめないとダメって事ですよね。 いや、今の時点でもまだ買ってないんですけど、 紹介したＨＰと、片桐もなかを売ってる店が 違うんです。ごめんなさいです〜。 ＨＰも片桐且元ゆかりの商品（和菓子）を作っているんですが、 どうやら片桐もなかは別のところのようで。。。 これ、今週本屋さんで売られていた本を見て（それも立ち読み） 気が付きました。 あ、ちなみに「茨木城主もなか」というのもあるようです。 意外と北摂地域（大阪府の淀川が流れているところより北のことをいう）では、戦国関連の和菓子を市それぞれで作っているようです。 楽しみが増えましたが、次回からは間違いの無いように致します〜。 ではではー、またおじゃまします♪ <こたつ城主 [関東] 2001/02/23(Fri) 15:05> ＞お松さま お見舞い、ありがとうございます(^^)。今年の風邪はホントに結構しつこいですね。お松さまも辛そうでしたものね。 「戦国商品を作ろう！」見て下さって、ありがとうございました。 「片桐もなか」は石州さんじゃなかったんですね(^_^;)。でも片桐且元の甥にちなんだお店のようですよね。造りが古風で、何となく雰囲気ありますものね。 >やはりちゃんと自分で買って確かめないとダメって事ですよね。 >いや、今の時点でもまだ買ってないんですけど、 いやいや(^_^;)、私も「光秀最中」とか「氏郷まんじゅう」とか、取り寄せも出来そうなのに、まだ一度も試してないんですよ。 >あ、ちなみに「茨木城主もなか」というのもあるようです。 >意外と北摂地域（大阪府の淀川が流れているところより北のこと >をいう）では、戦国関連の和菓子を市それぞれで作っているようです。 ええ〜(ﾟ.ﾟ)、そうなんですか！　これは貴重な情報、ありがとうございました☆ﾐ　私もちょっと探してみようかな♪

千葉松戸、七福神鍋 <河内判官さま [近畿] 2001/03/11(Sun) 00:51> さういへば、お腹痛はどうですか？寒いので鍋物で温めてやると、 意外と早く治りますよ。ここんところ、毎週鍋物食って、わたしは 快調ですわ。……太ったかもしれんけど。f(;^_^) <こたつ城主 [関東] 2001/03/11(Sun) 18:20> ＞河内判官さま >さういへば、お腹痛はどうですか？ ん〜(-_-;)、実は今日、また外出予定だったのですが、明日に延期です。 鍋物か〜。うん、それはあったかそうですね(^^)。ポン酢でも買って♪ <河内判官さま [近畿] 2001/03/12(Mon) 00:56> > ポン酢でも買って♪ ふふふ……ポン酢ならウチの近所においしいものがありますよ！ なんか全国に鳴り響きさうな勢いとか。"天童よしみ"と並ぶ 名物です！(^-^)v <こたつ城主 [関東] 2001/03/12(Mon) 15:32> ＞河内判官さま >ふふふ……ポン酢ならウチの近所においしいものがありますよ！ >なんか全国に鳴り響きさうな勢いとか。"天童よしみ"と並ぶ >名物です！(^-^)v おお〜(^^)。どんな味なんですか？　ウチの方も、「松戸七福神鍋」って名物があるんです〜。七福神めぐりの寺社があって、これをあちこちの飲食店でメニューに取り入れているんですよ☆ﾐ

大阪のポン酢 <河内判官さま [近畿] 2001/03/14(Wed) 00:16> > どんな味なんですか？ うーむ、ウチでは生まれてこの方、これ以外食べてゐないので、 比較して云ひ表せない……。味が濃いのと違いますかな？ ポン酢ポン酢してゐるといったら判ってもらえるかぃな？ (……って判るかい！)つまり、(>.<)(>.<)のです。 <こたつ城主 [関東] 2001/03/14(Wed) 17:27> ＞河内判官さま "天童よしみ"は、大阪では当たり前のポン酢なんですね！！　すごく酸っぱいんですか。わ〜、ウチの方でも売ってないかな？！　こたつも食べてみたいです。 <河内判官さま [近畿] 2001/03/15(Thu) 00:45> > "天童よしみ"は、大阪では当たり前のポン酢なんですね！！ あ……いや、銘柄は"天童よしみ"じゃないです。"旭ポン酢"と いいます。大阪ではけっこうシェアがあるかもしれません。 作ってゐるところが天童よしみの家のすぐ近くなのですわ。 <こたつ城主 [関東] 2001/03/15(Thu) 14:36> ＞河内判官さま >銘柄は"天童よしみ"じゃないです。"旭ポン酢"といいます。 やっぱそうか(^_^;)。もしかしてポン酢が先？！　とか思っちゃった。 でも、何となく関西より関東の方が薄味というイメージがあるけど、酸味は別なのかな？？